天與我

近兩週幾乎每天都烹煮自己的午餐

如果量煮得太多

就會連晚餐一起帶便當到公司

自己做菜有什麼好處呢？

省錢？─NO,只煮一人份卻需要準備很多食材

健康？─因人而異，或許有人做菜比外面的食物更油更多調味

我覺得自己做菜的最大優點是享受DIY的「喜悅」

連續煮了幾天

今天端出了我的懶人料理

也是我消耗各式庫存的好料理

「番茄鯖魚義大利麵」

需預備的食材─

番茄鯖魚罐頭、太白粉、水、義大利麵、綠色花椰菜

其他想加入的材料都可以加入，香菇、芹菜等，不受限

作法如下─

1.先在鍋子裡放入適量的水按說明掌控烹煮麵條的時間

  我今天使用的義大利麵需要烹煮12分鐘，烹煮的過程加入少許鹽

2.將烹煮過的水倒掉部分，留下適量的水然後加入番茄鯖魚罐頭

  這個口味的罐頭很多廠商都有製作，大家可以試試比較喜歡的口味

  罐頭內的魚肉，也可以依照各自的喜好決定分割的大小塊

3.在義大利麵上擺上切好的綠色花椰菜，然後蓋上鍋蓋

  約悶煮五到十分鐘

4.最後再小小勾芡一下，讓醬料呈現濃湯狀，就大功告成啦~

忙碌的生活中

想享受自己DIY的樂趣

或是剛開始接觸烹飪的新手

不妨可以試試喔~~