天與我

    星期六，跟朋友一起去了「向天湖」，我們去的時候已經是傍晚了，所以遊客也不多，大多數的商家也都準備打烊了，因為天黑之後就沒有遊客了，所以普遍餐廳都只營業到傍晚六點左右。

    我們一去到向天湖，就發現那裏有很多賣蜂蜜的商家，商家不僅擺出瓶裝蜂蜜，還會來場蜂蜜秀，現場示範怎麼在蜜蜂群中拿出蜂蜜，只見他拿煙薰蜜蜂，接著敲掉蜂蜜板上的蜜蜂，並進一步把蜂蜜板放到一台類似脫水機原理的機器中，然後透過高速運轉離心力的作用，蜂蜜就潺潺流了。據老闆解說，純的蜂蜜用火燒不會焦黑，加水搖晃之後會有泡沫，靜置不動泡沫甚至可以維持三個小時，容易過敏的人可以嘗試吃花粉，因為蜜蜂有色盲，所以真的花粉的顏色及大小不會一致，會或大或小，或深或淺，提供給大家選購蜂蜜和花粉時參考。

    除了蜂蜜，「馬告蛋」應該也算是向天湖的特產吧！「馬告」就是山胡椒，是原住民常用的一種天然香料，而「馬告蛋」就是用這種香料料理的茶葉蛋，味道超香。

    我們隨興選了一間餐廳，原本想吃個東西，但發現因為他們只營業到六點左右，所以主要供餐時間是中午，其他時間來只有飲料和鬆餅可以選擇，但份量都蠻划算的就是。

    整體而言，「向天湖」是個美麗的地方，雖然那天因為去的時間太晚，我們沒有走完向天湖旁的步道，據說也只花約半個小時就可以走完，我們只沿著湖畔走一圈，就看到一大片野薑花和一大片的蓮花，真的是很美麗，野薑花的清香也讓人心曠神怡。